From the blog

Anna Happiears
Svalkande vattenmelondrink

Svalkande vattenmelondrink

Vad kan vara bättre en varm sommardag än en svalkande sommardrink med smaker av vattenmelon, jordgubb och mynta. Låt barnen vara med och skära frukterna i bitar. Stoppa bitarna i mixern och njut sedan tillsammans av den goda drinken i fina glas. ⁠ Recept för ca 5 glas  8 jordgubbar ca 1/2 kg vattenmelonSaften från 1 lime2 dl kombucha4 dl bubbelvatten 8 myntabladMixa allt i en mixer och häll upp i glas fyllda med is och njut. 

Read more →


Anna Happiears
Uppfriskande morotsjuice

Uppfriskande morotsjuice

Uppfriskande morotsjuice Boosta kroppen med antioxidanter i sommar! Denna härliga morotsjuice som kommer från Dr Sannas är fullproppad med antioxidanter från både morötter, citron, äpplen och ingefära. Perfekt som en kall fördrink i trädgården eller på balkongen för heta kvällar.  Antioxidanter minskar den oxidativa stressen för kroppen som strålningen skapar. Ingredienser (för 2 personer): 4 morötter3 äpplen1 citron1 bit ingefära (ca 4 cm)1 tsk olivolja1-2 tsk Dr Sannas Gryningsblandning Gör såhär: Skala morötterna (valfritt) och skär bort skalet av citronen. Dela dina äpplen i fyra bitar. Kör morötter, äpplen, citron och ingefära i en råsaftcentrifug. Häll upp i en kanna...

Read more →


Anna Happiears
Mobile radiation - Contributing factor to the reduction of insects

Mobile radiation - Contributing factor to the reduction of insects

In recent years, there has been a dramatic reduction in our insects around Europe. And a new German scientific study suggests that it is the radiation that is likely to be a contributing cause.⁠ ⁠ Our insects do such an important job! And it is not just us humans who are affected by the radiation and need to be protected. Our animals and insects are also affected, perhaps even to a greater extent. ⁠ ⁠ If the insects, according to the study, lose their ability to navigate, do not find food, have difficulty flying and have a reduced ability to...

Read more →


Anna Happiears
Get to know us a little better!

Get to know us a little better!

Today will be a Friday interview with me (Anna) and Therese, the founders of Happiears.   Both Therese and I grew up in Farsta, a suburb of Stockholm, and actually went to the same school (Hästhagsskolan) during primary and middle school without knowing it.   I have lived for many years in Saltsjöbaden outside Stockholm together with Janne and our three children Lea 13 years, Stella 12 years and little Elias 4 years. Therese has also lived in Saltsjöbaden for several years now with her Dennis and her daughter Amanda 13 years, and every other week with Dennis' children Engla...

Read more →